Browsing by Subject σάκχαρα
Showing results 1 to 1 of 1
Title | Author(s) | Issue date |
---|---|---|
Η επίδραση της σύστασης των σακχάρων, του χρόνου και του τρόπου αποθήκευσης στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σιροπιαστών γλυκών | Τζίνος, Άγγελος; Τσολακίδου, Βασιλική | 30-Jun-2021 |